近日，为普及烘焙知识及提高广大烘焙爱好者的烘焙技能，泓剑西点学院的老师们将烘焙课程搬进了大学校园，烘焙课堂第一站为安徽工业经济职业技术学院。
课程定制，产品定制。泓剑西点学院的老师通过调研及结合自己的教学经验，为安徽工业经济职业技术学院的学生们设计了芝士披萨、玛格丽特等符合兴趣及动手能力的课程及产品。
动手实践，能力提升。通过泓剑西点学院老师的细心、耐心教学，让在场每一位学生都知道每一个产品制作的详细步骤。现场学生纷纷表示：原来烘焙也并不难，零基础也可以制作出完美的烘焙产品。
兴趣培养，技术赋能。通过专业的西点烘焙技术教学培训，让安徽工业经济职业技术学院学生们掌握了一定的烘焙技术，同时，在完成文化课学业的基础上，增加实际的应用型技术能力。
西点烘焙技术作为当下大家比较感兴趣的一个行业，如果通过系统的学习，掌握这一样技能，无不为自己未来走向社会，增加就业机会添砖加瓦。
泓剑西点学院作为安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构，始终坚持以技术为核心，以市场为导向，是一所综合性、应用型、国际化的西点烘焙培训学校。综合行业发展需求， 泓剑西点学院现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等系统专业及专项精修课程。
