开班形式:
常年招生,接受提前预报名。
课程目标:
以培养学员能够熟练掌握各专业的技能手法制作为目标,注重学生实际操作技能,严把教学产品质量,为其在创业过程中奠定牢固的基础,并使其具备良好的灵活运用及创新能力。
课时:480课时 120个学习日
适合:西点行业创就业及想系统学习西点的人
蛋糕基础、花束蛋糕、韩式裱花、ins风复古蛋糕等(约56种)
爆浆芝士蛋糕,珍珠奶茶蛋糕,圣诞树蛋糕等(约27种)
星空巧克力糖果、星空淋面、仿真慕斯等(约47种)
杏仁薄脆,海苔芝士饼干,鲜肉月饼等(约31种)
星空吐司、恰巴塔、脏脏包等(约74种)
翻糖饼干、糖霜饼干、翻糖玩偶蛋糕等(约5种)
将西点教学技艺拆分,使其更加精细化,学的更细致透彻。
理论贯穿实操,不断动手巩固,达到灵活运用乃至推陈出新。
在培养学员精湛技艺的同时,更注重培养他们的大师精神。
国内名师与国际外教融合最新工艺,联合授课。
40余位老师组成研发团队,实时调研国内外市场,走在行业前沿。
搭建多家校企合作招聘平台及多渠道创业服务。
回访指导,为学员解疑答惑,提供继续学习的平台保障。
情景教学+小班教学
多年一线研发及教学经验,行业佼佼者。
因材施教,因需施教,紧跟西点市场人才需求
多品牌校企合作,为企业与学生搭建就业桥梁
从原材料到市场,品牌合作方无缝对接。
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